Sebenarnya Hayati nak tulis entri ini pagi tadi tapi ntahla laptop kena penyakit mereng. Suka hati je meragam. Nasib laptop ni bukan manusia kalau tak rasa nak lempang kiri kanan..takut jugak nak lempang laptop..lempang..lempang terus masuk wad a.k.a kedai repair komputer tak ke naya diri ini.Lagipun laptop ni baru je pulih dari koma beberapa bulan lepas hihi. Ok...Kembali kepada topik kita resepi ringkas dan mudah.Mudah-mudah je.
Hayati bukanlah suka sangat masak
kuih-muih nih. Itu dululah..suka goreng sayur sebab suka makan sayur pastu
suka masak sambal pedas-pedas guna cili padi ok. Tahap pedas macam tengok drama
sedih hero dan heroin akhirnya meninggal dunia. Semenjak habis study, Hayati pun merajinkan
diri menapak ke dapur. Yelah! Dah tak ada alasan. Dulu bolehlah bagi alasan nak
baca bukulah nak buat assignmentlah sana sini. Sekarang ni dah tak releven dah
semua alasan tu.
Haritu dah campak-campak masak
sambal kicap kali ni buat popia goreng pulak. Bulan puasa main agak jelah
masak.
BAHAN-BAHAN
1) Kulit
Popia
2) Lobak
Merah (2 lobak merah)
3) Tauge
4) Minyak
masak
5) Garam
6) Ikan
bilis (ditumbok guna lesung batu bukan penumbok /isi ikan sardin pun boleh (sardin tin))
 |
CARA-CARA
1) Panaskan
minyak masak sikit je
kemudian masukan lobak merah. Biarkan lobak merah tu lembut
sikit.Masukan garam.
2) Masukan
tauge
3) Masukan
ikan bilis. Lobak Merah dan tauge jangan layu sangat sebab nanti kita nak
goreng popia.
4) Dah
masak biarkan sejuk. Dah sejuk lipat dengan kulit popia. Basahkan hujung kulit popia dengan air supaya tak terbukak nanti masa goreng.
5) Goreng
dan hidang
SAMBAL
Masak macam biasa cuma tambah gula lebih...
siappp...
Slamber je aku berjimba depan laptop petang-petang ni time orang bizi memasak, mentang-mentang parents takda kat rumah. Ok..blah dulu karang berbuka minum air kosong pulak. Sebelum tu..sorrylah kalau gambar popia goreng tu nampak pelik macam alien hahaha..ntah silap teknik lipat gamaknya..ok bye bye (tetiba je kan?)-Selamat berbuka puasa..bukan sekarang tapi bila dah tiba waktu berbuka ya)
SAMBAL
Masak macam biasa cuma tambah gula lebih...
siappp...
Slamber je aku berjimba depan laptop petang-petang ni time orang bizi memasak, mentang-mentang parents takda kat rumah. Ok..blah dulu karang berbuka minum air kosong pulak. Sebelum tu..sorrylah kalau gambar popia goreng tu nampak pelik macam alien hahaha..ntah silap teknik lipat gamaknya..ok bye bye (tetiba je kan?)-Selamat berbuka puasa..bukan sekarang tapi bila dah tiba waktu berbuka ya)
0 comments